酸菜鱼块的做法

 时间:2024-10-15 10:59:36

1、草鱼洗净切块,用盐腌制2小时左右

酸菜鱼块的做法

2、酸菜洗净切碎小米椒和姜洗净切碎

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3、锅烧热,放少许油

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4、放腌制好的鱼块煎汁金黄反面煎制金黄

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5、全部放入锅中,用料酒去腥放入酸菜,放入小米椒和姜碎

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6、放入清水,烧制30 分钟,加入适量酱油、味精,大火收汁,就完成了

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