1、准备食材，准确称重是成功的前提。
2、用筷子搅拌至均匀
3、混合液体慢慢加入混合的粉里，边加边用筷子搅拌，
4、开始会比较松散
5、揉好的面团迅速放进食品袋里密封。烤盘里铺上油纸。
6、切成小段
7、小圆子一定要光滑圆润，没有裂缝，否则入烤箱一烤就有裂纹。
8、最后一步很重要，找个喷壶装上清水，在小馒头面胚喷上一层水雾防止烤制的过程开裂。
9、烤箱上下火预热，170度烤制20分钟，期间别离开，每家烤箱不同，要根据具体情况调整温度，等待小馒头底部焦黄，顶部微微发黄就可以取出。
10、入口即化的小馒头做好了
11、放凉后一定放入密封罐里，三四天内吃掉，没有防腐剂很容易变质。
