家常红烧翅中如何做

 时间:2024-10-15 07:26:54

1、鸡翅洗净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅烧捞出备用。

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2、锅里加热油,加生抽先炒一下,加入鸡翅翻炒。

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3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜继续收汁,起盘撒上葱花。

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4、总结如下。

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