水煮肉片怎么做

1、肉切片，放入淀粉搅拌均匀，香菜切段。

2、锅中倒油，放入火锅底料炒香加水烧开后，放入黄豆芽、肉片。

3、加盐、鸡精，煮熟肉后盛入碗中，撒上葱花、蒜末。

4、锅中烧油、爆香花椒、辣椒，倒入碗中，撒上香菜即可制作完成。