如何做鲫鱼菜好吃不腥呢

 时间:2024-10-25 21:34:22

1、鲫鱼洗净,改刀,起锅烧鱼,放入锅中,煎至两面金黄

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2、下葱姜蒜、干辣椒炒香,加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加蚝油,生抽,老抽,清水,盐,鸡精,白糖,料酒,煮八分钟

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3、撒上青红椒,扣盖煮15分钟,最后撒上葱段,香菜段出锅啦,

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