芹菜炒香肠的做法？教你怎么做芹菜炒香肠

1、准备好所有食材

2、芹菜择洗干净后切段，香肠斜切成片，红椒切成小片，葱姜切丝

3、炒锅里倒入油，放入葱姜爆香

4、放入切好的香肠片，小火煸炒出油，脂肪部分透亮后盛出

5、用锅里煸炒香肠出的油来炒芹菜和红椒，加入少许盐调味

6、倒入香肠片，翻炒均匀即可出锅。