超好吃的炸平菇的做法

 时间:2024-10-12 12:57:48

1、平菇清洗干净,撕成小片,挤干水分待用

超好吃的炸平菇的做法

2、准备一个大碗,加入面粉,淀粉,鸡蛋,五香粉,少许盐,水,搅拌均匀。

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3、搅拌好的糊,能轻松的挂在平菇上,又不会很多。一般是面粉跟玉米淀粉2比1。一个鸡蛋,加水,调成合适的糊就行了。

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4、把蘑菇倒入面糊,搅拌均匀,裹上面糊后,

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5、油温7成热,下蘑菇炸至金黄捞出即可。

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6、注意用筷子翻动,不要平菇结在一起。

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7、撒上椒盐,或者五香粉,辣椒粉,随意。真的超级好吃了!

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8、外皮很酥脆的。一餐饭吃完依然很酥脆。比我在外面买的好吃太多了!

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