如何做一份猪肠胀糯米

1、把猪大肠中段用盐水，搓洗干净

2、把糯米，用纯净水洗干净，沥干水分

3、把香菇泡水，静置2小时后，切成粒状

4、起锅热油，把香菇，花生米，虾米倒入翻炒

5、把糯米，香菇，花生米，虾香粉，搅拌均匀

6、把准备好的料，全部塞到大肠里面，尾部用牙签收紧

7、把猪大肠放到蒸锅上面蒸熟

8、一份猪肠胀糯米就可以上桌了