怎么做凉拌饺子皮

1、饺子皮摊开刷上润滑油 再叠在一起擀平；上锅蒸六分钟，蒸好后趁热撕开；

2、饺子皮卷成卷 切成条放入盘中备用；碗中放入蒜末盐鸡精白糖生抽陈醋辣椒油搅拌均匀备用；

3、做好的酱料倒在饺子皮上 再放上黄瓜丝香菜小米辣抓拌均匀即可；