蒜苔怎么炒好吃？

1、把大蒜洗净切成2CM左右的段，西红柿切成颗粒，生姜切细。

2、锅里放油烧热，将切好的大干辣椒、大蒜、生姜爆香放置锅边。

3、将大蒜倒入锅中大火翻炒，倒入生抽、香醋炒至变断生。

4、撒上食盐、倒入蚝油一起翻炒均匀。

5、把炒好的大蒜装盘即可。