经典青椒小炒肉

 时间:2024-10-13 00:05:15

1、把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝。

2、炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝(片),用锅铲快速翻炒.

3、锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味精,起锅装盘。

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