南瓜马蹄馒头的制作方法

1、南瓜去皮去瓤蒸熟,倒入盆中捣成泥，趁热加入白糖晾温，加入酵母

2、加入面粉,倒入适量的清水搅拌成絮状，将面粉揉成团

3、放温暖处发酵至两倍大

4、取出揉匀充分排气

5、将揉好的面团擀成大片

6、刷一层薄油,从一头卷起

7、如图切成梯形

8、用筷子从中间摁一下

9、再次醒发二十分钟，上锅大火蒸十五分钟即可