草鱼怎么做好吃

 时间:2024-10-30 01:34:25

1、首先把草鱼肉系上十字交叉的直刀,再改成大块

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2、然后把鱼肉加葱姜蒜末料酒精盐味精码味后拍干粉糊

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3、油烧至180度左右,将粘好糊的鱼肉放锅里吞炸,炸至金黄色捞出

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4、锅上淋入少量油,放入葱姜末煸香后加水将葱姜末捞出,再放入果珍白糖还有适量的盐

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5、用水淀粉勾芡,芡粉浓稠时明油离火,然后将芡汁浇在炸好的鱼上即成

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