麻酱菠菜的做法

1、将菠菜清洗干

2、将菠菜去根切成两段

3、热锅烧开水后煮半分钟菠菜，盛出过凉水，钻出多余的水放入碗中，将糖醋盐酱油和温开水倒进麻将中慢慢搅拌稀释

4、将碗中的菠菜倒扣在盘中，姜蒜末和白芝麻放在顶上，用勺子舀麻将从上往下倒均匀即可