在家如何做出好吃的牛肉板面

 时间:2024-10-13 03:28:26

1、准备配料:小葱、姜、葱头、花椒、大料,放一边备用。

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2、将牛肉洗净控水后切成小块,再根据个人口味准备干辣椒。

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3、准备一小块火锅底料与自己爱吃的食物(鸡蛋、豆皮、丸子、火腿肠)。

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4、锅内放油烧热后倒入准备好的配料,炒出料油后捞出。

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5、放入干辣椒和牛肉粒,加少许生抽、盐和耗油,翻炒后加水炖煮。

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6、放入煮熟的鸡蛋、豆皮、火腿和丸子,中火煮20~30分钟。

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7、白水烧开放入面条和青菜,煮熟后过凉水,加入板面汤料即可,美味可口的板面就完成啦~

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