煎罗非鱼的做法-家常菜

1、将买回来的罗非鱼处理干净后用刀划几条道，最后用盐腌一腌备用

2、姜去皮、切块，葱洗净、剁断备用。

3、热锅，加油，半分钟后加入准备好的姜和葱。

4、待姜和葱香浓郁，加备好的鱼同煎至熟

5、加适量的油盐，起锅上碟享用