如何做出好吃美味健康的菜苔腊肉粥

1、大米洗净浸泡半小时左右

2、浸泡大米的时候，菜薹洗净切段

3、腊肉肥瘦肉分开切粒

4、锅内倒入一丁点油，开小火放入肥肉粒炼出油脂，油渣不要

5、放入瘦肉粒翻炒均匀关火即可，不要炒制时间过长

6、小奶锅开大火烧开粥

7、放入腊肉搅拌均匀烧开，转小火焖煮约20分钟

8、再放入切碎的菜薹焖煮五分钟左右即可关火

9、装碗开吃啦，特别的鲜香可口