教你怎么做泡椒炒鸡胗

 时间:2024-10-13 15:03:33

1、鸡胗切片,放料酒腌制十分钟,腌制的时间准备配菜

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2、泡椒切碎

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3、姜蒜切片,干辣椒,小米辣,青尖椒切段

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4、热锅放油,放入姜蒜,干红椒,花椒炸香

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5、放鸡胗炒制变色后放泡椒,放盐,生抽,老抽,煮几分钟,因为鸡胗会出水和泡椒水,不用担心会干锅

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6、水快干的时候放入青红椒,辣椒熟了,放入鸡精,白糖,翻炒均匀出锅

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7、装盘,泡椒鸡胗就好了,配米饭吃超下饭

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