广东靓汤---老黄瓜玉米煲猪骨

1、猪骨洗净斩件，用开水烫过备用。

2、选用皮色黄澄澄的老黄瓜，留皮洗净，去瓜瓤切成大件。

3、玉米、红萝卜切件。

4、所有材料放锅里，加适量清水，大火煮沸5分钟后转小火煲1个半小时，放盐调味即可。