【一盅汤，一箪食】玉米马蹄骨头汤

1、大骨洗净后，斩断，放入锅里。倒入清水，放入葱段，姜片，适量料酒。冷水煮开，再煮2分钟左右；

2、玉米洗净，斩断；马蹄削皮洗净；再备点姜片和葱段；

3、焯水后的大骨用流动清水洗净；

4、大骨同姜片，葱段一起放入炖盅；

5、放入玉米和马蹄；

6、加够足量的清水；

7、炖盅通电后，选择【慢炖】，时间为3个小时；

8、大骨汤炖好后，调入适量盐；

9、食用时盛出即可。