在家怎么做好吃的麻辣鸡脖

 时间:2024-10-31 22:48:32

1、鸡脖备好 冷水下锅煮出血沫捞出洗净;

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2、锅中油热放入豆瓣酱 火锅底料炒出红油;再放入干辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 小茴香 姜片;再放入鸡脖 加入半罐料酒;

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3、再加入生抽 老抽 盐 盖上盖子煮15分钟 关火焖25分钟即可;

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