奶香菠菜馒头简单快手一发馒头松软美味

1、去茎取100g菠菜叶，开水烫一分钟左右

2、放入料理机，加入1g苏打粉

3、加适量的水打成细腻的糊状（打完糊的重量在200g左右）

4、280g面粉加入菠菜液体，加入2g酵母，10g奶粉（请根据面粉的吸水性调整液体的用量）

5、揉成表面光滑，内部无气孔的面团

6、切割

7、整成自己喜欢的形状

8、30度发酵40分钟左右，用手轻触表面，缓慢回弹即可

9、冷水上锅，上汽后蒸12分钟左右，闷5分钟出锅