怎样烧苦瓜好吃

1、取苦瓜一根400g备用；

2、将苦瓜去掉瓤，切成块洗净备用；

3、将大蒜6g去皮切成沫；

4、在锅中放入4g色拉油；

5、将苦瓜倒入锅中；

6、将苦瓜摊开，摆放好，两面煎至金黄；

7、加入切好的大蒜；

8、加入3g豆瓣酱；

9、加入3g食盐；

10、加入3g鸡精；

11、起锅，美味的苦瓜块就做好了。