教你如何做土豆红烧肉

1、1.切好的五花肉。

2、2.在水中浸泡15分钟去腥。

3、3.准备好葱段，姜片，八角和桂皮。

4、4.热锅下油，倒入白糖熬糖色。

5、5.下肉块翻炒上色。

6、6.下葱段，姜片，八角和桂皮炒出味道。

7、7.倒入1瓶盖料酒。

8、8.倒入老抽翻炒均匀。

9、9.下土豆，继续盖盖焖制。

10、10.撒葱花，装盘。