香干怎么做好吃——肉丝炒香干

1、准备好食材。

2、瘦肉切条状，用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。

3、胡萝卜剥皮。

4、胡萝卜刨丝，香干切小段，香菜切小段。

5、下油锅，爆香肉丝。

6、倒进胡萝卜丝一同翻炒。

7、加香干一同翻炒。

8、加上一勺蚝油调味。翻炒几下。

9、最后加上少许酱油，调味。

10、收火前，放进香菜即可。