万圣节饼干的做法

 时间:2024-10-13 21:07:43

1、黄油室温软化、加入糖霜、蛋液分两次加入、打蛋器打发

万圣节饼干的做法

2、筛入低筋面粉搅拌至如图状态、分成两部分、一部分加入可可粉(可可粉没有我加的黑巧克力但需要加更多低筋粉否则太稀)、另一部分加抹茶粉或者菠菜粉(绿色的就行)

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3、两种粉分别揉成团、会比较稀可以戴手套、直接丢冰箱冷冻冷藏随意、觉得硬度差不多可以捏就拿出来;可可面团分成小面团、大小随意,我做的比较大方便一些、捏成如图形状

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4、绿色面团、按图首先捏出头部、上端略薄一点、再捏角和头衔接部分、最后捏出角、角的部分不平整没关系后面要在上面加东西。

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5、两种图案捏完放烤箱上下150度20分钟、绿色面团记得看一下容易变黄、要记得及时加锡纸!烤的时候准备融化黑、白巧克力、放入裱花袋备用

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6、烤完取出、首先幽灵部分、用白巧克力画眼睛和嘴巴

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7、黑魔女上面、用黑巧克力先涂一层角、再用白巧克力画线

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