1、先做戚风蛋糕体，鸡蛋蛋清蛋黄分离
2、蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀，筛入低筋面粉
3、彻底搅拌均匀
4、剩余糖分三次加入蛋白中，同时放入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡
5、取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀
6、再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌
7、在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀
8、放入模具震出大气泡
9、烤箱预热150度，模具放入烤箱中下层，上下火烘烤20分钟，在转170度烤25分钟。烤好，取出倒扣，晾凉脱模
10、把烤好的蛋糕分成3片，用2片
11、淡奶油加糖搅打成不流动状态
12、取一片蛋糕片涂上奶油，抹平
13、在盖上另一篇，同样进行抹奶油
14、用八齿嘴随意点缀挤花
15、放入水果也是美美哒
