椰蓉豆沙糯米卷的做法

1、首先在碗中加入呖分甾胗80克的糯米粉，然后再加入20克的玉米淀粉和15克的白糖，再加入20克的油，最后加入105克清水，把它们搅拌至无颗粒状。

2、放在锅中中火蒸25分钟，放凉待用，在案板上铺一层保鲜膜，把面团压平，再铺一层保鲜膜。

3、然后再用擀面杖把它擀成薄片，撕开保鲜膜，加入110克的红豆沙抹匀，把它卷成卷。

4、在裹上椰蓉，用刀把它切成小块，这样好吃的椰蓉豆沙糯米卷就做好。