酱猪蹄的家常做法

1、处理干净的猪蹄一只劈成6小块儿，焯水去血沫。

3、所有调料配好。（姜片，葱段，柠檬片,冰糖，香叶，八角，桂皮，良姜，草果，丁香，肉蔻，茴香籽）没有这么多配料可减免。

5、炒至糖汁起泡泡后变褐色，控干水的猪蹄下锅。

7、除柠檬片的所有配料放进锅里一起炒香。

9、猪蹄放入电饭煲内胆。柠檬放进去。

11、倒入腐乳汁，生抽，老抽，盐。

13、装入电饭煲。

15、程序结束打开盖子，哇，汁收的也很完美。都是九阳T5的功劳。