最适合女人的秋季滋阴养血汤－－花旗参炖乌鸡

1、乌鸡斩成小块，过沸水氽烫至刚断生后捞出，滤干水分；

2、将鸡肉分小块置于炖盅中，加入洋参、姜片及其它汤料，注意分配均匀；

3、盅内加入清水；

4、盖上盖子，放入已注水的蒸锅中；

5、盖上锅盖，炖4小时以上。