沙琪玛怎么做

1、在泡打粉中倒入盐，打入鸡蛋，进行搅拌。

2、将面粉揉成光滑面团，用玉米淀粉防粘。

3、将面团切成条状，抖散。

4、锅中倒油，将条状面倒入锅中炸8-10秒。

5、在炸好的炸条中倒入黑白芝麻，细砂糖，麦芽糖。

6、加入水，并倒入锅中用中火加上，直至成粘稠状。

7、倒入做好的沙琪玛上，待凝固后切成块。