补铁养胃的小米红枣蒸糕

 时间:2025-01-06 08:18:39

1、小米洗净后放入锅中慢煮。等下要用来做蒸糕,所以水不要放得太多;

补铁养胃的小米红枣蒸糕

2、煮至小米粘稠即可

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3、香蕉去皮,切去头尾只取中间,再切成小块;红枣提前泡发,去皮去核,切小块

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4、小米煮好后倒入容器中,加入香蕉和红枣

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5、5克淀粉兑少许水搅匀后倒入容器中

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6、5克淀粉兑少许水搅匀后倒入容器中

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7、再取一个容器,内部刷上一层薄薄的油,油不要多,稍微刷一点就可以了

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8、倒入小米糊,盖上耐高温保鲜膜,如果没有耐高温的保鲜膜也可以盖一个盘子

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9、上锅用中火蒸40分钟即可出锅,稍稍冷却一会将小米糕倒扣出来,切成小块就可以给吃啦

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