东北鱼香肉丝

1、胡萝卜，切丝，木耳切丝，尖椒切丝。

2、肉切丝。

3、肉用淀粉抓一下。

4、锅放油，把肉丝滑开。

5、锅放油，加豆瓣酱，炒香放菜。

6、加水，放肉丝大火翻炒出锅。