自制番茄炸薯条

1、土豆切条，粗细自己定，

2、先放在盐水里泡五分钟。。。。

3、捞起后沥水，，沥干些放进冰箱，冷冻至硬邦邦。

4、这时候把番茄放进锅里捣碎加黄油翻炒，记得去皮（用筷子插进番茄蒂放在火上烤就可以轻松去皮哦）。我个人觉得加点糖也不错，可能是我选的番茄不太好

5、番茄酱好了之后起油锅，油热后把硬邦邦的薯条放进油锅里炸，，，时间长短自己考虑，有人喜欢老一点有人喜欢嫩一点嘛