鲜美清汤片鱼火锅

1、鲤鱼片成薄一点的片。

2、葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻用热好的油烫一下。

3、鱼片过油炸，炸至多半熟就好。

4、炸好的鱼片放锅里。

5、放上盐冲上水熬开。

6、水开后这样就可以吃了。

7、鱼吃个差不多的时候再涮青菜，菠菜，白菜豆腐什么的，都可以添加。