豆沙酥饼的做法【图解】

 时间:2024-10-21 13:25:48

1、油皮材料(就是上面的带有油皮的材料)混合,和成团蜂蜜没有的,可用白砂糖代替。(其实市面上卖的人家也用白糖,蜂蜜这么贵,人家怎么可能,但是你们有条件的就用蜂蜜)

豆沙酥饼的做法【图解】

2、油酥混合(就是上面的带有油酥的材料),和成团,盖保鲜膜醒发15分钟

豆沙酥饼的做法【图解】

3、把油皮面团,分成相等的13份,油酥面团同样分成相等的13份,揉圆

豆沙酥饼的做法【图解】

4、把油皮按扁,把油酥包在油皮里

豆沙酥饼的做法【图解】

5、收紧口,把其余的也如此做好

豆沙酥饼的做法【图解】

6、取一份擀长

豆沙酥饼的做法【图解】

7、卷起来

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8、都卷好,盖保鲜膜松弛10分钟

豆沙酥饼的做法【图解】

9、再擀长

豆沙酥饼的做法【图解】

10、卷起来

豆沙酥饼的做法【图解】

11、对折

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12、按扁后,擀成片

豆沙酥饼的做法【图解】

13、包豆沙馅,豆沙馅分成30克一个

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14、包好,收紧口

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15、收口朝下

豆沙酥饼的做法【图解】

16、轻轻的按扁

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17、放入烤盘,烤箱预热180度,预热好后放入烤箱,烤20~25分钟

豆沙酥饼的做法【图解】

18、成品,我最爱吃这个了

豆沙酥饼的做法【图解】
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