黄酒该怎么酿

1、糯米加入适量的水，煲成糯米饭，把糯米饭放在一个大容器里。

2、放入酒饼丸拌匀，准备材料容器，用清水清洗干净，再放到外面晾干水分。

3、把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞。

4、盖上盖子，不要盖实，留一条缝，放24小时后撒一碗米酒。

5、连续撒三天，再盖实盖子，十天后把米酒倒进去密封盖，放一年即可取酒。