蒸头道面切面条

 时间:2024-10-16 07:19:37

1、将头道面粉一碗放入盆中,然后三分之一碗水,搅拌面粉均匀成团

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2、成团后醒发10分钟左右后继续揉搓

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3、揉搓好后,用菜刀将面团压扁,然后用刀开始切面

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4、将压扁的面饼切成条

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5、将切好的面条放入蒸锅均匀摆开开始蒸煮15分钟

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6、出锅后即可食用

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