香菇辣椒炒无骨鸡腿

1、准备好需要用到的主食鸡腿肉。鸡腿洗干净，剔骨，去掉多余的血块。

2、准备好食材：青椒切段，胡萝卜切片薄厚适中，香菇切片，葱姜蒜切丝，大葱切段。

3、碗调蜜汁，加入适量老抽，适量耗油，盐适量搅拌均匀。

4、锅中放入少许油，油温5层熟后，加入冰糖，熬到融化。

5、之后加入葱姜蒜炒香，倒入鸡腿肉翻炒均匀。

6、之后倒入清水并倒入刚刚调好的蜜汁，大火烧开，中火喂10分钟左右。

7、之后在倒入香菇，胡萝卜，青椒大火翻炒段生。

8、最后出锅装盘。