黄油拌饭的做法

1、1，准备食材

东北米的口感饱满圆润，最像日本米的口感，所以准备东北米75g

黄油10g

酱油一勺。

2、2，处理食材

米洗干净后浸泡清水约4个小时。

3、3，蒸米

米沥干水分，再加入冷开水，约没过米一个指节

电饭煲按煮饭键，跳了之后再焖10分钟。

4、4，黄油拌饭

将米饭盛到碗里，放入10g有盐黄油，淋一勺酱油，大约焖30秒，就可以开动了。

5、5，成品

还可以撒点海苔丝，芝麻，木鱼花等辅料增加口感。