1、将全部食材按所需量准备好
2、将芒果去皮去核，切成块状。
3、取适量完整的小块留着装饰。
4、剩下的芒果块中加入牛奶和蜂蜜。
5、用搅拌机打成泥备用。
6、取一奶锅，放入700ml的水，放火上烧开。
7、水烧开后，倒入西米。
8、煮12分钟左右，见西米只剩中间一点点白的就可以关火。
9、稍焖一会，见西米变透明了即可
10、用冷开水冲凉，这样西米更有Q弹性。
11、将西米捞出，放入杯中或碗中。
12、把打好的芒果泥倒入盛有西米的杯中。
13、上面再加上完整的芒果小块作为装饰，芒果西米露就做好了。吃时拌匀即可，好好享受咯。
