凉拌黄瓜卷的做法

1、黄瓜洗净，对半切

2、使用刨刀按住刮（就像削黄瓜皮那样，一个人弄没发拍正在进行时的图

3、将香葱，蒜，生抽，香油，醋等调料混合搅拌（配料看个人喜好随意）

4、将枸杞或是红辣椒都行，切碎撒在上方，再大一点蒜泥。

5、将调料倒入盘中即可。