蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋怎么做

1、准备好食材，蒜薹、鸡蛋、西红柿。

2、鸡蛋打碎搅匀，葱姜也不可少哦。

3、西红柿切成丁，葱姜切好，花椒大料备好。

4、蒜薹切成条，切的均匀一点。

5、开火，在锅中倒入适量食用油。

6、把鸡蛋先倒入锅中，形成鸡蛋帖。

7、把鸡蛋炒碎，放进葱、姜、花椒。蒜薹和西红柿丁也倒入锅中，来回翻炒，倒入锅里适量盐和生抽，大火过一遍油就炒好了。

8、炒好盛入盘中，做好的蒜薹炒鸡蛋。