家庭如何自制豆腐脑

 时间:2025-01-10 02:33:42

1、第一步我们需要榨豆浆

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2、榨好的豆浆就可以加热处理了,把豆浆在过里面煮热,搅拌均匀,小火10分钟就可以了,之后我们需要在盆里加入内酯,其实一般做豆腐的是用的卤水,都是可以的,那煮好的豆浆放入加入内酯的盆里,搅拌一下后就要静止30分钟左右

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3、30分钟之后豆浆就会凝结到一起我们就可以在上面小心的挖一些出来,豆浆就做好了

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4、若是做的豆腐脑太多可以做成豆腐,把豆腐脑放到一个不上面,包裹起来,上面放上重物,把水挤压出去就是豆腐了,简单的豆腐脑您学会了吗

5、可以加糖做成甜的,可以加菜做成咸的

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