家庭如何自制豆腐脑

1、第一步我们需要榨豆浆

2、榨好的豆浆就可以加热处理了，把豆浆在过里面煮热，搅拌均匀，小火10分钟就可以了，之后我们需要在盆里加入内酯，其实一般做豆腐的是用的卤水，都是可以的，那煮好的豆浆放入加入内酯的盆里，搅拌一下后就要静止30分钟左右

3、30分钟之后豆浆就会凝结到一起我们就可以在上面小心的挖一些出来，豆浆就做好了

4、若是做的豆腐脑太多可以做成豆腐，把豆腐脑放到一个不上面，包裹起来，上面放上重物，把水挤压出去就是豆腐了，简单的豆腐脑您学会了吗

5、可以加糖做成甜的，可以加菜做成咸的