1、派潭的山水豆腐，派潭的豆腐质地特别嫩滑，味道非常香，是由于当地独特的山水环境所致，所以来增城先吃一碗豆腐是很享受的事情
2、派潭好吃的还是要说一说烧鸡，当地秘制地道，烧鸡皮脆肉不柴还带一点清香味，整个烧鸡采取高温焖制，做出来非常地道，不论是皮还是肉都美味
3、增城是荔枝的故乡，来了增城不得不品尝荔枝宴，用荔枝做出来的菜，凡嘶脑藻颠覆你的想象，做出来有荔枝的水果清香和甘甜还有加入的配料的香气，一般在饭店都是有卖的，可以去品尝，而且价钱也不贵
4、小楼的冬瓜宴，这里盛产冬瓜，各种吃法也被开发了出来，用冬瓜在配以鲜鱼或者其他的肉之类的，做成一桌以冬瓜作为主角的菜，非常好吃，而且营养丰富，价格也不是很贵
5、还有朱村的鸡饭，采用当地特有的大米，再配以腌制好的鸡肉一起蒸，两者搭配相得益彰，在朱村路段有许多家，可以去吃吃看，味道很不错
6、焗鹅，增城有许多客家人，他们做的焗鹅很美味，做的时候还会放入一些香料，吃起来口齿留香，可以在中新那边吃到，有许多人家卖
7、最后推荐全牛宴，顾名思义就是用牛身上的所有东西都做成菜品来吃，再搭配辅食，味道非常好，而且价钱不贵，在一般的饭店里就可以吃到
