香菇木耳蒸鸡

1、干香菇和木耳提前泡好备用

2、把乌鸡切块备用

3、将乌鸡放入冷水锅中，煮开，焯烫一下。捞出。

4、泡发好的黑木耳和香菇洗净，备用

5、将处理好的鸡块，香菇和木耳，放入大汤碗中，放入姜片和料酒。

6、加入盐。

7、倒入开水，喜欢喝汤就多放点

8、放入电压力锅中，蒸30分钟，即可享用