如何做美味的干炸小黄鱼

1、准备材料

2、加葱姜花椒，食盐胡椒粉料酒腌制30分钟

3、面粉加鸡蛋，清水食盐混合均匀

4、将鱼放入裹匀，放入油锅炸定型

5、将鱼放入油锅炸定型

6、捞出待油温再次提升，复炸酥脆上色全熟即可

7、出锅啦