养生食补红烧冬瓜的做法

1、冬瓜去皮、去瓤、切块

2、锅中倒油，倒入冬瓜块翻炒

3、倒入生抽和老抽翻炒

4、倒入白砂糖翻炒

5、倒入热水，水量为没过冬瓜块

6、盖上锅盖，小火焖10分钟

7、开盖倒入蚝油，翻炒均匀撒上葱花，红烧冬瓜就出锅啦！