炸花生米的做法

1、准备花生米、油、盐。我炸用来下饭的，所以准备盐，还可以用糖，做甜口也很好吃。

2、平底锅放油，冷油下花生米！注意这很重要。一定要冷油放花生米，要不就炸糊了。

3、开中火，满满翻炸花生，均匀受热。等到花生颜色变深，有花生香味飘出，停火，出锅盛盘。

4、把花生米盛到稍微宽松的容器，把准备好的盐慢慢均匀撒进去，边撒边拌，让花生均匀沾上盐。就完成了。