如何爆炒鸡肉丁

1、将玉米掰成粒，豌豆，洗净

2、将土豆削皮切丁

3、准备葱姜蒜

4、热锅后倒入适量油，先放入姜葱蒜爆炒出香味，再放入豌豆和玉米粒，基本翻炒熟

5、加入土豆丁和既然洗净切好的小块鸡胸肉，加入酱油蚝油鸡粉与少许水调制好的汁，淋入锅中翻炒均匀

6、翻炒至基本无汁且炒出了明显香味后，尝味道，如果不够味道加入适量盐调味，再翻炒均匀即可盛盘